一 整地种植
1、起垄种植：垄宽为60厘米，高为30厘米，行距130厘米，株距60厘米。
2、定植：(亩栽800—1000株为宜) ，种植应选择晴天或阴天种植，将葛苗在垄上以45度斜插种植，深度以幼苗芽或顶端头部刚露出土面为宜。栽苗时应及时 浇定根保苗水，可确保出苗率成活率，葛根苗长出两至三片叶时，浇提苗肥，促进葛苗快速生长，浇肥方式：尿素复合肥或块根专用生物有机肥按适当比例兑水 ，将肥料水溶液距葛苗10厘米位置浇施，避免肥水直接浇在葛苗叶片及根部，间隔时间10天，浇2-3次。
二 田间管理：追肥 除草 灌溉排水 病虫害防治 及采收
1、追肥：葛苗进入生长期后，施肥量可增加，施肥以磷钾肥或块根专用生物有机肥为主，叶面肥为辅，农家肥人畜粪必须经充分发醇后才能使用，应在整地 时作基肥使用。
2、施肥方式：葛苗定植45天后，开始第一次追肥，施肥应注意避免不伤害根系，采取穴施方式，距葛苗左侧或右侧15厘米处，挖穴深度为10厘米，将肥施进 穴内，然后覆土盖平，不同类别施肥量分别为：1、磷钾肥1：1比例施100克；2、块根专用生物有机肥200克，最佳方法将肥料加水配成肥料溶液浇施在穴内，可 使葛苗及时迅速吸收。间隔60天后进行第二次追肥，此时葛根已进入生长旺盛期即块根膨大期，同样采取穴施，距葛苗左侧或右侧20厘米处，挖穴深度为15厘米 ，施肥方式同上，施肥量加大一倍。
3、除草：在葛根生长苗期需要及时除草，避免杂草影响葛苗生长。公司为此研发了葛根专用除草剂，对葛苗安全，可除任何杂草（解决了人工除草难、不能 及时除、工作效率低、除草成本高），除草剂应在杂草长至3—5厘米时施用，以免杂草影响葛苗生长，葛进入生长旺盛期，自然抑制杂草生长。
4、灌溉排水：葛苗定植后苗期视旱情而定，及时浇水，保持葛苗根部土壤适当湿润。轻浇水，不可大水漫灌，如地势低洼，遇大雨需及时排水，葛根耐旱不 耐涝，成活后浇水宜少，不可使土壤过湿。
5、病虫害防治：葛根病虫害较少，可用甲基托布津或代森锰锌1000倍水溶液叶面喷雾防治炭疽病、粉锈病、褐腐病、茎腐病等。食叶虫用乐果敌敌畏500倍 液叶面喷施即可。
6、采收葛根：最佳时间为冬季下霜后，此时养份全部集中于根块，此时葛根块根基本停止生长膨大，也是葛根含淀粉最高峰期，即可市场销售，或用于加工 ，收获前把葛藤全部去除，采挖时可两人一起操作，用铲把葛根周围土扒开，适时齐力将整株葛根拔抬起，一般单株产量为10斤左右，长得好的产量10-20多斤， 加工淀粉葛片等一般农历10月底开始采挖至第二年3月结束。优良品种是葛根种植获得高产的决定性因素，是工业加工获得优质产品的原料基础，在栽培实践中必 须选择优良品种才能达到栽培和加工高效之目的。
